Trois grandes vertus du vinaigre de
cidre de pommes
Le vinaigre de cidre de pommes maintient sa réputation depuis des décennies et fait partie des remèdes maison des plus prisés. Les gens l’affectionnent pour diverses raisons et aujourd’hui, je vous énumère les plus importantes!
Le vinaigre de cidre de pomme maintient sa réputation depuis des décennies et fait partie des remèdes maison des plus prisés. Les gens l’affectionnent pour diverses raisons et aujourd’hui, je vous énumère les plus importantes!
(Vous trouverez toutes les références à la fin de l’article.)
1. Envers et contre les pathogènes : Puissant anti-microbien!
Utilisée depuis plus 6000 ans, le vinaigre de cidre de pomme est un outil efficace pour détruire les pathogènes, autant sur une blessure, une plaie ouverte qu’à l’interne dans le cas d’une vaginite ou d’une infection urinaire. Des études ont démontré que l’acide acétique présent dans le vinaigre de cidre de pomme pouvait détruire les biofilms des bactéries, les rendant plus efficaces.
– Biofilm :« Un agglomérat de micro-organismes (essentiellement des bactéries) soudés entre eux dans une matrice de sucres complexes et de protéines adhérant à une surface. »
Avec la croisssance de patients résistants aux antibiotiques, le vinaigre de cidre de pomme pourrait être une bonne solution pour traiter certaines infections.
2. Glycémie régulée : Contrôle du sucre sanguin et aide au diabète
Sachant que la résistance à l’insuline ou encore le diabète sont omniprésents dans notre société, il est intéressant de constater que les recherches les plus prometteuses concernant le vinaigre de cidre de pomme sont en lien avec la glycémie. Des études ont démontré qu’il réduisait la résistance à l’insuline de 19 à 34% après la consommation d’un repas glucidique, comme par exemple la réduction du sucre sanguin de 30% après la consommation de pain blanc. Il est très intéressant de constater qu’à certains égards, le vinaigre de cidre de pomme a des propriétés similaires à celle du Metformin.
À noter qu’il est important de discuter avec votre médecin si vous prenez d’autres médicaments afin de vous assurer que ceux-ci sont compatibles avec le vinaigre de cidre de pomme.
3. Aide à la perte de poids : Réduit la masse graisseuse
Il s’agit probablement de la première raison pour laquelle les gens consomment du vinaigre de cidre de pomme et ils n’ont pas tort de le faire! Plusieurs études démontrent que ce vinaigre augmente l’effet de satiété, donc après un repas, on se sent pleins et on n’a pas besoin de manger davantage! Également, l’acide acétique du vinaigre de cidre de pomme aurait un effet anti hyperlipidique et aurait un effet hypoglycémique, permettant ainsi de réduire la quantité de gras viscérale et les triglycérides présents dans le sang.
Une étude sur 175 personnes sur une période de 3 mois :
15 mL (1 cuillère à table par jour) : Perte de 2,6 livres ou 1,2 kilogramme.
30 mL (2 cuillères à table par jour) : Perte de 3,7 livres ou 1,7 kilogramme.
Il est important d’ajouter que c’est aussi en changeant ses habitudes alimentaires qu’on obtiendra des résultats de longue durée. De l’exercice physique et une alimentation principalement végétale vous permettront d’avoir une santé solide plus longtemps!
D’autres études :
En plus de cela, d’autres études démontrent que le vinaigre de cidre de pomme aurait un effet protecteur du système immunitaire et anti-cancer en augmentant les enzymes de glutathion présentes dans le foie.
Quel produit acheter et comment le consommer?
Assurez-vous que votre vinaigre de cidre soit toujours biologique, non filtré et qui contienne la « mère » pour avoir un produit de qualité, préférablement dans un contenant de vitre.
Consommez entre 1 cuillère à 2 cuillères à table par jour dans un grand verre d’eau ou avec un thé vert. Pour la perte de poids c’est génial!
N’hésitez pas si vous avez des questions, Gagné en Santé est là pour vous aider!
(Francais)
Naturopathe qualifiée diplômée de l’Institut d’Enseignement en Science Naturopathique combinant science moderne et sagesse ancestrale pour offrir des outils pertinents à votre vitalité.
Vous détenez en vous la capacité de vous soigner, mais peut-être avez-vous besoin d’apprendre à mieux vous connaitre ou à mieux prioriser vos objectifs? La naturopathie permet d’être plus connecté aux messages de votre organisme et à être plus en harmonie avec ce qui vous entoure.
(Anglais)
Qualified naturopath graduated from the Naturopathic Science Teaching Institute combining modern science and ancestral wisdom to provide tools relevant to your vitality.
You hold the healing capacity within you, but maybe you need to get to know yourself better or to prioritize your goals better? Naturopathy allows you to be more connected to your body’s messages and to be more in harmony with what surrounds you.